اجاق گاز چیست؟

اجاق گاز یا دیگ دان وسیله ای برای آشپزی است که از گاز قابل اشتعال مانند گاز طبیعی، پروپان یا بوتان به عنوان سوخت استفاده می کند. با این که استفاده از اجاق گاز قدمت زیادی ندارد ولی امروزه به یکی از ضروری ترین وسایل منزل تبدیل شده است و زندگی بدون آن واقعاً دشوار است. همچنین یکی از ریوس اصلی مثلث کار در آشپزخانه را تشکیل می دهد. اجاق گاز وسیله ای است برای امر پخت و پز که در تمام روز مورد استفاده قرار می گیرد این وسیله با گذر زمان تغییرات گوناگونی پیدا کرده است و حالا مجهز به امکانات بهتر و بیشتری شده است و در حال حاضر مدل های متنوعی با قیمت های متغیر تولید شده تا متناسب با طراحی مدرن آشپزخانه شما باشد. از مهمترین مشخصات بهترین اجاق گاز ها به داشتن فر، تعداد شعله و رنگ بدنه و . . . اشاره نمود اما اصلی ترین نکته برای یک انتخاب درست طراحی آشپزخانه شما می باشد و بعد از این نکته می توان از نظر کاربری اجاق گاز را به سه دسته تقسیم کرد. اجاق گاز مبله (فردار یا کابینتی)، اجاق صفحه ای و اجاق رومیزی که در ادامه به تشریح هر کدام می پردازیم.

اجاق گاز مبله (فردار یا کابینتی):

اولین مدل ها از اجاق گاز مبله با یک شعله مرکزی برای طبخ غذا و یک فر برای پخت کیک و گریل، جوجه و کباب غذا بودند. اما بعدها مدل های متنوع تری با امکانات بیشتری از جمله تعداد شعله های بیش تر و سیستم کباب پز و سرخ کن به این مدل از اجاق گاز اضافه شده اند این نوع از اجاق گازها دارای سیستم گازی، برقی یا هردو با هم هستند ابعاد آن ها در سه سایز 50-60-90 سانتی متر تولید و مونتاژ می شوند. این مقدار ابعاد با تعداد شعله های اجاق گاز رابطه مستقیم دارد به طور مثال اجاق گاز پنج شعله 90 سانتی متری تولید می شود یکی از مهم ترین مزایایی آن این است که آن را بر انواع مشابه خود برتر می سازد کیفیت و عملکرد فر و قسمت جوجه گردان می باشد. البته در انتخاب باید به نکاتی چون جنس بدنه، تعداد شعله ها، ترموکوبل، فندک اتوماتیک و صفحه نمایش و . . . توجه کرد.

جنس بدنه اجاق گاز مبله:

از لحاظ جنس بدنه و روی اجاق مبله به دو دسته استیل و لعاب دسته بندی می شود و برخی از مدل ها جنس روی و بدنه اجاق هردو از جنس استیل می باشد و برخی مدل ها جنس بدنه و روی آن هر دو از لعاب می باشند. اما یادتان باشد که جنس لعاب به سهولت تمیز می شود اما جنس بیشتر آنها از استیل می باشد چرا که جنس استیل به دلیل مقاومتی که در برابر بخار آب و حرارت دارد به شدت با هوا واکنش نمی دهد و زنگ نمی زند.

ترموکوپل و تعداد شعله ها:

ترموکوپل در اجاق گاز مبله سطح ایمنی آیین اجاق را به طور چشمگیری افزایش می دهد و آن هم به این دلیل است که با قطع شعله به طور خودکار جریان گاز اجاق گاز نیز قطع می گردد و این ویژگی بسیار مهم در خرید اجاق گاز مبله می باشد که باید به آن توجه بسیاری شود.

تعداد شعله های اجاق مبله یا ایستاده بسته به سلیقه و هزینه موجود برای خرید و ابعاد آشپزخانه متفاوت است که معمولاً از سه شعله شروع و به پنج تا شش شعله می رسد یکی از نکات بسیار جالب و قابل تامل در مورد اجاق شعله پلوپز آن می باشد.

مشخصات فر و جنس شبکه اجاق گاز:

معمولاً اجاقهای مبله داری فر می باشند اما امروزه برخی از ما برخی از انواع مدل های آن دارای دو یا تعداد بیشتری فر مجزا می باشند که قابلیت استفاده همزمان دارند را می پسندند و نکته دیگر مربوط به طبقات فر می باشد که باید توجه داشته باشیم که قابلیت متحرک و جابجای آسان داشته باشد.

جنس شبکه ی اجاق حتماً باید از جنس میله ای یا فولادی با پوشش لعابی و یا از جنس چدن باشد تا در هنگام پخت غذا یا قرار دادن ظروف غذا بر روی آن ها تعادل ظروف در روی اجاق حفظ شود.

اجاق گاز صفحه ای:

آشپزخانه یکی از مهم ترین قسمت های هر خانه و آپارتمان می باشد و برخی آن ها را قلب آشپزخانه می باشد از این رو تولید اجاق گاز صفحه ای یکی از صنعت های مهم جهان تلقی میشود آشپزخانه های مدرن دارای گاز صفحه ای هستند در این صورت افراد نیازی به خرید گازهای بزرگ ندارند. این گازهای صفحه ای اجاق گاز توکار هم خوانده می شوند که دارای شعله های متفاوت می باشند بر اساس نیاز آشپزخانه و طراحی آن ها از انواع این گازها با سه شعله، چهار شعله یا پنج شعله استفاده می شود که معمولاً یکی از شعله ها نسبت به سایر شعله های دیگر بزرگ تر می باشد که به شعله پلوپز مشهور می باشد گاز های صفحه ای یا اجاق گاز های توکار دارای استیل مشکی، خاکستری و گاهی سفید می باشد و آن را با سایر وسایل آشپزخانه از جمله کابینت و دکوراسیون آشپزخانه ست می کنند. این نوع از اجاقها بسیار مقاوم به خوردگی و حرارت می باشند و افراد می توانند با خیالی راحت در کنار آن ها از یک آشپزی باکیفیت لذت ببرند.

اجاق گاز صفحه ای از نوع شیشه:

این نوع از اجاقها دارای ظاهری بسیار زیبا می باشند که امروزه انواع آن ها با شیشه نشکن در بازار عرضه می شوند شیشه نشکن استفاده شده در این اجاق گاز قدرت بالای در برابر ضربه های ناشی از افتادن ظروف و روی اجاق دارد این شیشه ها در کورهای با دمای 180 درجه سانتیگراد حرارت دیده اند و در برابر تغییر دما مقاوم هستند از طرفی دیگر این شیشه ها از ترکیبات پلاستیکی استفاده شده و به صورت ضد خش ارائه می گردد.

اجاق گاز صفحه ای از نوع استیل:

این نوع از گازها به دو دسته ساده و آجدار تقسیم می شود اجاق گاز های استیل ساده به علت سهولت در نظافت بیشتر از نوع آجدار مورد استفاده قرار می گیرند چرا که پاک کردن لکه روغن و غذا روی استیل اجدار به سختی انجام می شود و تنها مزیت استیل اجدار و ضد خش بودن آن می باشد پس در هنگام تمیز کردن اجاق گاز استیل ساده بسیار مراقب باشید تا روی آن خش نیفتد.

اجاق گاز رومیزی:

این روزها انواع مختلفی از گازهای رومیزی در بازار موجود هستند که از جمله می توان به اجاق گاز رومیزی استیل، سرامیکی و شیشه ای اشاره کرد اجاق گاز رومیزی استیل معمولاً به دو شکل ساده و آجدار در بازار عرضه می گردد، که به علت این که نظافت این نوع ساده آسان تر است بیشتر مورد توجه قرار گرفته است اجاقهای سرامیکی رومیزی از مقاومت بسیار بالای برخوردارند و با ریختن اتفاقی آب سرد روی آن ها امکان ترک خوردن ندارد و در برابر عواملی چون سایش، گرد غبار و چربی مقاوم است.

نمایش 1–12 از 69 نتیجه

نمایش سایدبار
نمایش 9 24 36

اجاق گاز اسنوا سری آدرینا مدل SGC5-3101

7,270,000 تومان

اجاق گاز اسنوا سری آدرینا مدل SGC5-3101، از محصولات شگفت انگیز برند اسنوا با ظاهری لوکس و زیبا به همراه کارایی و عملکردی فوق العاده بالا می باشد. این محصول از جنس استیل با شبکه چدنی و ولوم ها از جنس باکالیت می باشد. اجاق گاز اسنوا سری آدرینا دارای 5 شعله بوده و از خصوصیاتی دیگر مثل محفظه فر 90 لیتری، تکنولوژی انحصاری چربی گریز نانوکلین، فن گردش هوای گرم، جوجه گردان، چراغ داخل فر، تایمر، ولوم های باکالیت ایتالیایی (نوعی پلاستیک فشرده و مقاوم در برابر حرارت بالا)، دیواره طبقاتی فر (این سامانه به صورت طبقاتی طراحی شده و شلف و سینی در ریل های آن حرکت می نماید.

اجاق گاز اسنوا سری آدرینا مدل SGC5-3102

6,890,000 تومان

اجاق گاز اسنوا سری آدرینا مدل SGC5-3102، از محصولات شگفت انگیز برند اسنوا با ظاهری لوکس و زیبا به همراه کارایی و عملکردی فوق العاده بالا می باشد. این محصول از جنس استیل با شبکه چدنی و ولوم ها از جنس باکالیت می باشد. اجاق گاز اسنوا سری آدرینا دارای 5 شعله بوده و از خصوصیاتی دیگر مثل محفظه فر 90 لیتری، تکنولوژی انحصاری چربی گریز نانوکلین، فن گردش هوای گرم، جوجه گردان، چراغ داخل فر، تایمر، ولوم های باکالیت ایتالیایی (نوعی پلاستیک فشرده و مقاوم در برابر حرارت بالا)، دیواره طبقاتی فر (این سامانه به صورت طبقاتی طراحی شده و شلف و سینی در ریل های آن حرکت می نماید.

اجاق گاز اسنوا سری آدرینا مدل SGC5-3111

7,830,000 تومان

اجاق گاز اسنوا سری آدرینا مدل SGC5-3111 یک محصول فوق العاده ساخت برند ایرانی اسنوا است، این محصول کم نظیر دارای 5 شعله است و بسیار مناسب برای خانواده های ایرانی است. در ساخت این محصول منحصر به فرد از سیستم های قدرتمند سوخت رسانی ساباف ایتالیا و ترموکوبل و فندک ساباف ایتالیا استفاده شده است.

اجاق گاز اسنوا سری آدرینا مدل SGC5-3112

7,640,000 تومان

اجاق گاز اسنوا سری آدرینا مدل SGC5-3112 یک محصول فوق العاده ساخت برند ایرانی اسنوا است، این محصول کم نظیر دارای 5 شعله است و بسیار مناسب برای خانواده های ایرانی است. در ساخت این محصول منحصر به فرد از سیستم های قدرتمند سوخت رسانی ساباف ایتالیا و ترموکوبل و فندک ساباف ایتالیا استفاده شده است.

اجاق گاز اسنوا سری اورانوس مدل  SGC5-6101

8,590,000 تومان

اجاق گاز اسنوا سری اورانوس مدل  SGC5-6101 یکی از محصولات فوق العاده سری اورانوس شرکت ایرانی اسنواست این اجاق گاز مبله (ایستاده) مانند سایر اجاق گازهای برند اسنوا دارای بدنه تمام استیل بوده و از ظرافت و زیبایی خاصی برخوردار است و مقاومت بسیار بالایی در برابر حرارت، پوسیدگی و ضربه دارد.

اجاق گاز اسنوا سری اورانوس مدل SGC5-6102

8,210,000 تومان

اجاق گاز اسنوا سری اورانوس مدل  SGC5-6102 یکی از محصولات فوق العاده سری اورانوس شرکت ایرانی اسنواست این اجاق گاز مبله (ایستاده) مانند سایر اجاق گازهای برند اسنوا دارای بدنه تمام استیل بوده و از ظرافت و زیبایی خاصی برخوردار است و مقاومت بسیار بالایی در برابر حرارت، پوسیدگی و ضربه دارد.

اجاق گاز اسنوا سری رومینا مدل SGC5-1101

5,890,000 تومان
اجاق گاز اسنوا سری رومینا مدل SGC5-1101 محصول شرکت برند اسنوا است که با ظاهر شیک و مدرنی که دارد می تواند زیبایی خاصی به آشپزخانه ببخشید و انتخاب مناسبی برای بانوان ایرانی است. از مزیت های خوب این محصول می توان به صفحه بزرگ آن اشاره کرد که به راحتی و بدون دردسر می توان انواع ظروف در تمام سایزها را بر روی آن قرار داد.

اجاق گاز اسنوا سری رومینا مدل SGC5-1102

5,740,000 تومان

اجاق گاز اسنوا سری رومینا مدل SGC5-1102 محصول شرکت برند اسنوا است که با ظاهر شیک و مدرنی که دارد می تواند زیبایی خاصی به آشپزخانه ببخشید و انتخاب مناسبی برای بانوان ایرانی است. از مزیت های خوب این محصول می توان به صفحه بزرگ آن اشاره کرد که به راحتی و بدون دردسر می توان انواع ظروف در تمام سایزها را بر روی آن قرار داد.

اجاق گاز اسنوا سری والنتینو مدل SGC5-6111

9,730,000 تومان

اجاق گاز اسنوا Snowa سری والنتینو مدل  SGC5-6111 یکی دیگر از اجاق گازهای حرفه ای شرکت اسنواست که با طراحی ظاهری کلاسیک و شکیلی که دارد به بهترین نحو ممکن به  انجام امور پخت و پز می پردازد. این اجاق گاز سری والنتینو ( VALNTINO) بسیار مرغوب و با کیفیت و داری 5 شعله بوده و بدنه ای از جنس استیل مستحکم و بادوام دارد.

اجاق گاز اسنوا مدل SGC5-4101

6,700,000 تومان

اگر جزء آن دسته از افراد هستید که به داشتن آشپز خانه ای با سبک کلاسیک و مدرن علاقه دارید، اجاق گاز اسنوا مدل SGC5-4101  بهترین گزینه برای رسیدن به این هدف شما است. زیرا امروزه با وجود برند های داخلی و خارجی که سطح کیفیت مختلف دارند، انتخاب و خرید اجاق گاز با ظاهر و کیفیت مناسب و استاندارد کار بسیار دشواری است.

اجاق گاز اسنوا مدل SGC5-4102

6,690,000 تومان

اگر جزء آن دسته از افراد هستید که به داشتن آشپز خانه ای با سبک کلاسیک و مدرن علاقه دارید، اجاق گاز اسنوا مدل SGC5-4102  بهترین گزینه برای رسیدن به این هدف شما است. زیرا امروزه با وجود برند های داخلی و خارجی که سطح کیفیت مختلف دارند، انتخاب و خرید اجاق گاز با ظاهر و کیفیت مناسب و استاندارد کار بسیار دشواری است.

اجاق گاز اسنوا مدل SGC5-6112

9,540,000 تومان

فر اجاق گاز اسنوا SGC5-6112 دارای یک فن کانوکشن (Convection) است و در دیواره داخلی دستگاه تعبیه شده که حرارت تولید شده را به خوبی در تمام قسمت های دستگاه به جریان می اندازد تا تمام قسمت های فر حرارت یکسانی داشته و تمام قسمت های مختلف مواد غذایی به خوبی پخته شود. این فن تاثیر زیادی در صرفه جویی در مصرف انرژی دارد.