بلاگ, مقالات محصولات آشپزخانه

راهنمایی خرید اسپرسوساز

راهنمایی خرید اسپرسوساز

امروزه اسپرسوساز ها جایگاه خاصی در بین لوازم خانگی پیدا کرده اند و جزو یکی از کاربردی ترین محصولات آشپزخانه می باشند. نوشیدن یک فنجان قهوه بعد از یک روز سخت کاری می‌تواند خستگی روز را از تن شما بدر کند و روحیه‌ی سرشار از شادی و نشاط به شما ببخشد. به این منظور باید از این نوشیدنی اعجاب انگیز غافل نشد.

حال درست کردن آن نیز قلق خاص خود را دارد برخی از افراد با وجود دانستن شیوه درست قهوه، همان خوشمزگی که دیگر افراد درست می‌کنند ندارد. قهوه را به صورت شیوه های گوناگونی درست می کنند که لازمه یک قهوه خوشمزه داشتن ابزاری بنام اسپر سوز است. حال اگر می خواهید قهوه خوشمزه و خوش رنگی را درست کنید به شما پیشنهاد می‌کنیم که اسپرسوساز را تهیه کنید. در این مقاله چند مورد از بهترین اسپرسو ساز و قهوه ساز از برند معتبر دلمونتی را به شما معرفی می کنیم امیدوارم تا آخر مقاله با ما همراه باشید.

 

تاریخچه اسپرسوساز

اولین دستگاه اسپرسو سازی که تولید شد در سال ۱۸۸۴ میلادی توسط آنجلو موریندو در کشور ایتالیا بود که در نمایشگاه عمومی از آن رونمایی کرد. این دستگاه در سال بعد به نام آنجلو موریوند به ثبت رسید و قهوه خوشمزه‌ای که این روزها میل می کنید مدیون این فرد هستید چون اگر موریوند نبود دستگاهی برای قهوه درست کردن تولید نمی‌شد.

بعد از چند سال در سال ۱۹۰۱ آقای بنام بترزا که مکانیک کار بود بر روی این دستگاه اصلاحاتی انجام داد و قسمتی را به آن اضافه کرد که سبب تحولی عظیم در ساخت اسپرسو ساز شد.

 

 مشاهده اسپرسوساز های برند دلمونتی ایتالیا

 

اسپرسوساز چیست؟

رایج ترین شیوه درست کردن قهوه استفاده از دستگاهی بنام اسپرسوساز است و قهوه‌ای که به این شیوه درست شود قهوه اسپرسو می گویند. که در کشور ما ایران نیز به این نام شناخته شده است. قهوه اسپرسو جزوه قهوه های غلیظ کشور ایتالیا است.

به دلیل اینکه این نوع قهوه را با دستگاه اسپرسو ساز درست می‌کنند به این نام خوانده میشود. باید به شما بگوییم که اسپرسو یک نوع قهوه نیست بلکه روش درست کردن آن است. در این روش کمتر از ۲۰ ثانیه به کمک آب جوش و قهوه‌ی که آسیاب شده اسپر‌سو درست می‌شود. که تهیه این قهوه به کمک اسپرسوساز انجام میگیرد.

 

 

اسپرسو ساز و قهوه ساز رومیزی دلمونتی مدل DL645

اسپرسو ساز و قهوه ساز رومیزی دلمونتی مدل DL645

 

ملاک های خرید بهترین اسپرسوساز خانگی

برای این که بتوانید بهترین دستگاه را انتخاب کنید که به نیازهای شما در داشتن یک قهوه خوشمزه پاسخ دهد. قبل از خرید باید تمامی جوانب آن ها را بررسی کنید که در ادامه به آن اشاره می‌کنیم.

  • عمده کاربرد دستگاه اسپرسوساز

اسپرسوسازهای موجود در بازار دارای برندها و گونه‌های مختلفی هستند که هر کدام دارای مزایایی هستند. قبل از خرید باید بدانید که از دستگاه خود چه انتظاری دارید. برخی از افراد که دستگاه را برای کافه یا شرکت و اداراتی که در آن کار می‌کنند می خواهند این چنین افراد باید دستگاهای پیشرفته خریداری کنند.

برخی دیگر تنها توقعی که از دستگاه اسپرسوساز دارند درست کردن یک فنجان قهوه است که لازم نیست هزینه‌ی بالای را برای خرید این دستگاه پرداخت کنند چون اسپرسوساز ساده نیز می‌تواند کار آن ها را روبه راه کند.

  • قیمت بهترین اسپرسو ساز خانگی

قیمت یکی از فاکتورهای خرید هر وسیله‌ای است. عده‌ای برندهای نامعتبر و نامرغوب را به برندهای معتبر به خاطره هزینه ترجیح می دهند این افراد بعد از چند مدت از این دستگاها به دلیل خراب شدن باید دوباره هزینه‌ی بالای را برای خرید این دستگاه پرداخت کنند. پس دقت کنید که هنگام خرید اگر از برند معتبری خریداری کنید می توانید سالهای طولانی بدون عیب از آن استفاده کنید.

  • طراحی و کیفیت ساخت دستگاه اسپرسوساز

به دلیل فناوری های پیشرفته‌ای که در ساخت این دستگاه بکار برده اند در سایز ها و طرح های گوناگونی تولید و روانه بازار شده اند که هر یک از آنها برای هدف خاصی طراحی شده اند. هر فرد نیز از خرید اسپرسوساز توقعی دارد.

برخی افراد که اسپرسوساز های با سایز بزرگ خریداری می کنند بیشتر برای کافه ها از آن استفاده می کنند. برخی که برای مصارف خانگی آن را خریداری می‌کنند باید مدل خانگی آن را برای خود برگزینند.

 

 

 مشاهده قهوه سازهای برند دلمونتی ایتالیا 

 

 

  • سیستم قطع خودکار در دستگاه اسپرسوساز

قابلیت سیستم قطع خودکار به دلیل مزایایی عالی که دارد طرفداران زیادی را به خود جلب کرده است. این سیستم سبب می شود که اگر گرم شدن دستگاه شما به حدی رسید به صورت خودکار خاموش خواهد شد.

برخی از این دستگاه ها علاوه بر سیستم قطع خودکار دارای سیستم شستشوی اتوماتیک هستند. توجه داشته باشید که دستگاهای که دارای چنین قابلیتی هستند از قیمت بالاتری برخوردار هستند.

  • توان دستگاه و فشار بخار

یکی از فاکتورهای دستگاه اسپرسوساز توان و فشار بخار است. توان این دستگاهها بین ۱۰۰۰ تا ۱۶۰۰ وات است و بیشترین فشار بخار ۱۵ بار است. افرادی که این دستگاه را برای کافه میخواند باید دستگاهی را خریداری کنند که بالاترین فشار و توان را داشته باشد.

  • پرتافیلتر

چیزی که کیفیت دستگاه را نشان می‌دهد وزن پرتافیلتر است. بخش پلاستیکی و فلزی به دو صورت فشرده و غیر فشرده طراحی شده است. طراحی این قسمت از دستگاه بازه مصرفی آن را نشان می‌دهد که شما نیز بر اساس بازه مصرفی خود آن را خریداری می‌کنید.

 

 

اسپرسوساز 3 کاره دیجیتالی دلمونتی مدل DL640

بهترین اسپرسوساز 3 کاره دیجیتالی برند دلمونتی مدل DL640

 

  • جنس بدنه اسپرسوساز

اگر دوست دارید محصولی با کیفیت را برای خود انتخاب کنید از جنس بدنه‌ی دستگاه غافل نشوید. تعدادی از این دستگاه ها دارای جنس آلومینیومی هستند و عده‌ی دارای جنس استیل هستند.

اگر خواهان جنس خوب و مرغوب هستید دستگاهی را خریداری کنید که دارای جنس آلومینیوم یا استیل باشد. جنس استیل این مزایا را دارد که میتواند قهوه را داخل خود گرم نگه‌دارد و در برابر ضربه استحکام بالای دارد و قابل شستشو نیز می باشد.

  • ظرفیت دستگاه اسپرسوساز

ظرفیت از دیگر گزینه‌های است که باید قبل از خرید به آن توجه کرد تا دستگاهی با ظرفیت عالی خریداری کنید. توجه داشته باشید که اگر اسپرسوساز را برای مصارف خانگی می‌خواهید باید دستگاهی با ظرفیت پایین خریداری کنید و ظرفیت های پایین نیز بسته به تعداد اعضای خانوار دارند.

اما اگر می خواهید برای کافه خریداری کنید بسته به تعداد مشتری های خود باید اسپرسو ساز با ظرفیت بزرگ را انتخاب کنید.بعد از بررسی کردن امکانات اسپرسوسازها نوبت به مدل آنها می رسد که در زیر به چند مدل از این دستگاه ها اشاره خواهیم کرد.

 

 

 مشاهده انواع نوشیدنی سازهای موجود در فروشگاه

 

 

 

انواع اسپرسوسازهای موجود در بازار

  • اسپرسو ساز روگازی (موکاپات)

اسپرسوسازرو گازی نسبت به بقیه مدل ها از سایز کوچکتری برخوردار است و از نظر قیمت نیز مناسب تر است. کارکردن با این دستگاه بسیار راحت است بطوریکه آب در محفظه ی که در پایین دستگاه قرار دارد ریخته میشود و قهوه نیز در سبد قهوه که در بالای آب است قرار میگیرد.

با به جوش آمدن آب حرارت آن به سمت بالا میرود که موجب عصاره گیری قهوه شده و به قسمت بالای دستگاه میرود. اسپرسوی که توسط موکاپ درست می شود بسیار غلیظ است به دلیل جنس آلومینیومی که دارد سبب گرم نگه‌داشتن قهوه می شود. اسپرسوی که توسط موکاپ تهیه میشود به اندازه‌ی اسپرسوهای که توسط دستگاهای دیگر درست میشود از رایحه و خوشمزگی زیادی برخوردار نیست.

  • اسپرسو ساز برقی

اسپرسو ساز برقی، برای درست کردن اسپرسو از الکتریسیته استفاده می‌کند. برخی از آن ها اتوماتیک اند و برخی دیگر غیر اتوماتیک هستند. اگر دوست دارید که قهوه شما عطر و بوی خاصی داشته باشد به شما پیشنهاد میکنیم که آن را با اسپرسو ساز برقی تهیه کنید. از دیگر ویژگی این دستگاه وجود نازلی است که این امکان را به شما می‌دهد که نوشیدنی شیردار را با آن تهیه کنید.

  • اسپرسو ساز خانگی

اسپرسو ساز‌های خانگی بر دو نوع اند، اسپرسو ساز برقی و موکاپات یا همان اسپرسو ساز رو گازی تقسیم می‌شوند. که هر فرد با توجه به نیاز خود از داشتن یک اسپرسوساز یکی از آنها را خریداری می‌کند. اما فراموش نکنید که قهوه‌ای که با اسپرسوساز برقی درست میشود نسبت به بقیه عطر و بوی بهتری دارد.

 

 

معرفی انواع اسپرسوسازها و قهوه سازهای برند دلمونتی ایتالیا

  • اسپرسو ساز و قهوه ساز رومیزی دلمونتی مدل DL645

                                                                               

اسپرسو ساز و قهوه ساز دلمونتی مدل DL645

اسپرسوساز 3 کاره دیجیتالی دلمونتی مدل DL640

                                                                                

 قهوه ساز 3 کاره دیجیتالی دلمونتی مدل DL640

                                                                                     

قهوه ساز کپسولی دلمونتی مدل DL635

                                                                                   قهوه ساز کپسولی دلمونتی مدل DL635

 

 

 

 

با اسپرسوسازها می توان چه نوع قهوه ای تهیه کرد؟

قهوه های که با بهترین اسپرسو ساز خانگی  درست می شوند شامل موارد زیر هستند.

  • اسپرسو

اسپرسو قهوه ای است که از نظر طعم دارای خوشمزه ترین نوشیدنی ها است که مورد علاقه بسیاری از قهوه خورها است.

  • ماکیاتو

زمانی که بر روی اسپرسو کمی فوم و شیر کف دار قرار گیرد که از نازل دستگاه استفاده میکنید. حال شما یک فنجان ماکیاتوی خوشمزه را خواهید داشت.

  • کاپوچینو

کاپوچینو و ماکیاتو کمی شبیه به هم هستند. تفاوت آن ها در مقدار شیر است به طوری که کاپوچینو دارای شیر بیشتری است. اسپرسوسازهای که بسیار مدرن اند به راحتی میتوانند کاپوچینو را درست کنند.

  • لاته

لاته به نسبت کاپوچینو شیر کمتر می خواهد که لایه ی فوم آن نازک تر است.

  • موکا

موکا مانند کاپوچینو می باشد تنها تفاوت آن این است که به آن شکلات اضافه می‌کنند.

 

توجه:
تمام دستگاه های اسپرسوساز قادر به تهیه موارد بالا نیستند فقط اسپرسو سازهای صنعتی و پیشرفته می توانند این نوع اسپرسوها را درست کنند.

 

 

 

قهوه ساز تک کاره دیجیتالی دلمونتی مدل DL655

قهوه ساز تک کاره برند دلمونتی مدل DL655

 

 

با نازل این دستگاه تهیه شیر و فوم لازم برای ارت روی لاته امکان پذیر هست یا نه ؟

بله شما می‌توانید که با نازل دستگاه از شیر نیز برای این نوشیدنی استفاده کرد.

 

بعد از روشن کردن دستگاه بعد از چند دقیقه میتونیم با دستگاه قهوه درست کنم؟

این دستگاه ها دارای یک چراغ هیتینگ است که به محض گرم شدن آن دستگاه خاموش خواهد شد و شما متوجه گرم شدن دستگاه خواهید شد.

 

کلام آخر …

در این مقاله ما سعی بر این داشتیم تا شما را با دستگاه اسپرسوساز و همچنین چند مورد از بهترین اسپرسو ساز و قهوه ساز معتبر بازار آشنا کنیم تا شما هم با توجه به نیاز خود آن را انتخاب کرده و خریداری نماید. دستگاه اسپرسوساز برقی نسبت به بقیه از کیفیت بالاتری برخوردار است که با آن می توانید بهترین نوشیدنی را درست کرد که از عطر و بوی خوبی برخوردار باشد. اگر می خواهید دستگاه اسپرسوساز را برای کافه خریداری کنید باید نوع برقی آن که سایز بزرگی دارد را خریداری کنید اما برای استفاده در منزل می توانید از مدل های معرفی شده یکی از بهترین قهوه ساز ها و یا بهترین اسپرسو ساز خانگی را که مناسب منزل شماست را خریداری نمایید تا نیاز شما را برای یک نوشیدنی عالی برطرف کند.

 بیشتر بخوانید 

راهنمایی خرید نوشیدنی سازها

برند لوازم خانگی دلمونتی (Delmonti)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.